BRIGADEIRO GOURMET DE OVOMALTINE

Vamos concordar: todo mundo ama brigadeiro, né? Seja de qual sabor for! Dos mais variados formatos e cores, com os mais diferentes enfeites, essa sobremesa já dominou o Brasil e o mundo! E o melhor de tudo – ela é nossa. Hoje vamos aprender a fazer brigadeiro gourmet de ovomaltine.

Aprender a fazer o brigadeiro gourmet pode ser a solução econômica para o seu evento, pode virar uma fonte de renda extra, ou até mesmo a sua renda principal, como muitos estão investindo!

E pra quem adora brigadeiro só tem a comemorar, pois há muito mais opções no mercado, sendo um show aos olhos e ao paladar!

Vem comigo então conferir uma receita de brigadeiro gourmet de ovomaltine excelente que vai te deixar com água na boca na hora de fazer!

brigadeiro gourmet de ovomaltine

RECEITA DE BRIGADEIRO GOURMET DE OVOMALTINE

Não é de hoje que se fazem receitas incríveis com o famoso Ovomaltine, essa maravilha achocolatada e crocante. Vemos ele sendo acrescentado em vitaminas, shakes e diversas outras misturas, tudo porque ele é gostoso demais! Por isso, vamos utilizá-lo hoje na nossa receita de brigadeiro gourmet.

INGREDIENTES BRIGADEIRO GOURMET DE OVOMALTINE

No preparo do brigadeiro gourmet, vamos precisar dos ingredientes a seguir:

  • 1 lata/caixa de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 100 gramas de chocolate raspado
  • 5 colheres de sopa de Ovomaltine
  • 1 colher pequena de creme de leite

Já reunidos todos os ingredientes que iremos necessitar, é hora de dar início à nossa receita!

MODO  DE PREPARO

  1. Em uma panela (pequena a média) reúna o leite condensado e manteiga. Mexa.
  2. Após aquecer, junte o Ovomaltine e o chocolate raspado.
  3. Misture bem até o chocolate derreter bem, sempre tomando cuidado para não grudar no fundo.
  4. Quando levantar bastante fervura, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
  5. Após misturar pegando textura, deixe esfriar (temperatura ambiente).
  6. Após o tempo de espera é hora de modelar. Unte a mão com manteiga e pegue porções do brigadeiro, pode usar uma colher para te ajudar.
  7. O toque final é polvilhar o Ovomaltine em cima dos brigadeiros gourmet ou empanar eles a modo de cobri-los todo. Coloque nas forminhas e pode servir.

DICA: 

  • Conservar em ambiente refrigerado para evitar que o chocolate derreta e fique muito grudento;
  • Pode ser acrescido duas colheres de farinha de trigo (sem fermento) para dar maior consistência ao doce.

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